Es
un dispositivo especializado, fabricado generalmente en acero inoxidable
y se utiliza para lograr la separación de los residuos sólidos del residuo de
grasa que baja por los ductos, así como para separar los residuos sólidos y las grasas
que bajan por los lavabos y demás instalaciones de negocios como: restaurantes,
fábricas de producción, hoteles y diferentes industrias.
DESAZOLVE DE TRAMPA
DE GRASA: